quinta-feira

Por Que o Doce de Brigadeiro Tem Este Nome: Descubra a História Por Detrás Desse Doce Tão Famoso

Imagem de Larissa Kozemekin por Pixabay 
     Olá, caro leitor... Tudo bem???

     Hoje vou falar sobre uma coisa doce e que não falta em nenhum aniversário brasileiro que se conheça... Hoje vou falar sobre o Doce de Brigadeiro.


     De onde surgiu? De onde veio esse nome? E como fazê-lo??? Hum, que delícia! Vamos lá descobrir e nos empaturrar... Vamos !!!


     De Onde Surgiu o Doce de Brigadeiro e Seu Nome?


Imagem: Revista Galileu

     O docinho de brigadeiro, docinho este que é totalmente brasileiro (podem acreditar!) foi por causa de um político brasileiro!

     Reza a lenda que lá no ano de 1945, o então candidato a presidência do Brasil, o brigadeiro Eduardo Gomes, conquistou uma legião de fãs femininas que, em troca de donativos e fundos para a campanha, promovia o homem fazendo festas e um docinho muito gostoso a base de achocolatado e leite condensado (ou leite, ovos, manteiga e chocolate que é uma receita mais antiga e talvez por isso mais conhecida na época). Essas festas ficaram bem populares na época e popularizou mais ainda este docinho que recebia o nome de "Docinho do Brigadeiro" que, com o tempo, ficou apenas conhecido como "brigadeiro". O candidato até usava um slogan engraçadinho para sua campanha "Vote no brigadeiro que é bonito e solteiro". Apesar da fama do quitute, Gomes, perdeu a eleição para o general Eurico Gaspar Dutra, do Partido Social Democrático.

     A fama do docinho de brigadeiro se espalhou por quase todo o Brasil, menos para o Rio Grande do Sul que, até onde se sabe, o doce recebe o nome de "negrinho".



     Como Fazer Doce de Brigadeiro


Imagem de Claudia caloclau por Pixabay

     Hoje em dia há várias maneiras de se preparar um brigadeiro. Entre receitas rápidas ou de forma simples dá para se fazer brigadeiro de vários tipos...

     A receita abaixo é uma das mais simples e mais especuladas pela internet.


Ingredientes


1 caixa de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado


Modo de Preparo


Passo 1: 

Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.

Passo 2: 

Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.

Passo 3: 

Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.


A pesquisa desse doce artigo foram feitas nos sites: So Português, Como Fazer Brigadeiro e Tudo Gostoso.


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Até mais!
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